タコをもらったのでたこ焼きを作るの巻！

ぽぷらんです。

タコ、たこ焼き器、ガスをもらったのでたこ焼きを作ることにしました🐙

というかこんだけもらったら作るっきゃない！！  

たこの下ごしらえ

タコを解凍。

塩を入れてぬめりを取る。

塩もみしてさらにぬめりを取る。うぅ～、気持ち悪い。。。

茹でる。

↓↓↓数分後↓↓↓

茹でると赤くなった！！たこの怒りマックスですね。

茹でたては美味しいです。このままでも美味しい。

生地＆具づくり

たこ焼き粉：２５０グラム

水：８００ｍｌ

卵：２個

これで小さめのたこ焼きが５０～６０個できました。

混ぜ合わせ

泡まるけだな（＾＾；

でもこれでもいけました。

タコ以外の具を作る。

キャベツ、チーズ、ウインナー

にしました。

ウインナーは生だと焼けないので少し焼いてからがいいかもです。

キャベツ、みじん切り、疲れる。

この大きさ、限界（笑）

油をひいて焼く

３分の２程度生地を入れ、具を入れて満タンにして準備万端。

ひっくり返すのみ！

失敗

くっついちゃったぁ～。

ぽぷらん、悟る。失敗の原因、

• 油をひいて、鉄板が熱くなる前に生地を入れた。
• ひっくり返すアレを持っていなかった（名前は知りません 笑）

これに違いない！

ということで、ひっくり返すアレを買ってきてリベンジへ。

リベンジたこ焼き

鉄板を熱して、たっぷり油をぬって、生地を流し込みました。

やったぁ～、成功！！！！！

外はカリカリ、中はふわふわなたこ焼きができあがりました。

めっちゃ美味しかったです。

中に入れたチーズは、すごく合いました。

教訓

ひっくり返す針みたいなアレ、絶対いる！笑

アレはすごく必需品だということが分かりました。

今度やる時は、もっと攻めたものを入れてみよう。

ごちそうさまでした。